Prix au kilo
Fromagerie du Samson - Marche en Famenne
La croûte jaune orangée dégage une odeur pénétrante, intense , tandis que la pâte, homogène, souple, se caractérise par une force agréable mais sans outrance, relevant à la fois des notes de sous-bois et de végétaux. Fromage qui se prête particulièrement bien à la chauffe
